Une école de haute cuisine du
Bronx...
 venue en aide aux
secouristes |
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Urban Horizons, Centre
des arts culinaires. École de fine cuisine pour
bénéficiaires de l'aide sociale et chômeurs, il permet à
neuf de ses diplômés sur dix de se trouver un emploi dans la
restauration, au terme d'un programme de six mois. La veille
des attentats survenus à New York, c'était le premier jour
de classe pour une dizaine d'apprentis cuisiniers. Dans une
ville secouée par des événements d'une violence inouïe, ils
ont décidé d'apporter leur aide à leur manière.
 L'espace de quelques
jours, l'école a changé de vocation. De centre
d'apprentissage, il est devenu un centre de secours pour
nourrir les sauveteurs, qui fouillaient sans relâche dans les
décombres des tours jumelles du World Trade Center, dans
l'espoir de trouver des survivants parmi les milliers de
personnes ensevelies.
Nous vous
présentons un reportage qui a changé en cours de route, à
cause d'un événement qui a fait basculer les New-Yorkais dans
l'horreur.
Un
reportage d'Anne Panasuk et de Christina
Hlatky Images:
Michel Kinkead; son : Daniel
Lapointe; montage : Michel
Mondor.
 Visionnement du reportage
Le 11 septembre 2001
(dossier du site nouvelles de radio-canada.ca sur les
attentats survenus aux États-Unis; avec des mises à jour
quotidiennes)
Ces trois dossiers de radio-canada.ca contiennent de
nombreux
hyperliens.
L'émission Zone libre est diffusée sur
les ondes de
Radio-Canada le vendredi à
21 h et en reprise à RDI le samedi à
23 h, le dimanche à 13 h et à 20 h ainsi que le
lundi à
2 h.
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diffusion le 21
septembre 2001
